Сазан – ценная промысловая рыба, обитающая в пресноводных водоемах. Свежий, очищенный сазан станет настоящим украшением стола. Имеет плотную, сочную мякоть, минимум косточек, подходит для любой кулинарной обработки. Хорош в жареном и запеченном виде. Из него готовят вкусные котлеты и восхитительные биточки, варят душистую уху. Вкусовые качества сазана не уступают дорогим сортам рыбы.
Охлажденный сазан транспортируется в Москву в высокотехнологичных контейнерах. Благодаря быстрой доставке, сохраняет полезные вещества и непревзойденные вкусовые свойства.